सड़क किनारे लगाते हैं पोहे की दुकान, कमाते हैं हर साल लाखों रूपए

नागपुर।  महाराष्ट्र की उपराजधानी नागपुर वैसे तो संतरों के लिए मशहूर है, लेकिन यहां एक शख्स ऐसे भी हैं जिनके हाथ का बना पोहा खाने दूर-दूर से लोग आते हैं। उनकी दुकान सड़क किनारे जरूर लगती है पर वे हर साल परिवार के साथ वर्ल्ड टूर पर जाते हैं। आपको यह जानकर हैरानी हो रही होगी, लेकिन यह सच है।  हम बात कर रहे हैं नागपुर के मशहूर पोहा वाले 'रूपम साखरे' की। उनकी दुकान 'केपी की टपरी' के नाम से मशहूर है। वे नागपुर के कस्तूरचंद पार्क से सटे फुटपाथ पर ठेला लगाते हैं। उनकी दुकान नागपुर में इतनी मशहूर है कि यहां सुबह 8.30 बजे से शाम 6 बजे तक भीड़ डटी रहती है। बिज़नेस का टर्नओवर इतना जबर्दस्त है कि वे हर साल परिवार के साथ वर्ल्ड टूर पर जाते हैं।

होंडा सिटी से जाते हैं सब्जी लेने 
लगभग 35 वर्षों से वे कस्तूरचंद पार्क पर पोहा बेचने का व्यवसाय कर रहे हैं। उनकी रोज की कमाई लाखों में हैं। वे हर सुबह अपनी होंडा सिटी से सब्जी लेने के लिए सब्जी मंडी जाते हैं।

चना पोहा है फेमस डिश 
रूपम साखरे की सबसे मशहूर डिश चना पोहा है। इस डिश में वे चने की तीखी रस्से वाली सब्जी के साथ पोहा परोसते हैं। इस डिश की सेल इतनी जबर्दस्त है कि हर घंटे उन्हें पोहा बनाना पड़ता है।   

- भास्कर